許多人都會(huì)遇到這么的狀況，在開啟老年份葡萄酒的時(shí)分，木塞格外簡(jiǎn)單開裂，這么葡萄酒中會(huì)漂浮許多的木塞碎粒，那怎么辦呢？下面就教您幾個(gè)救急小辦法。

A、整塊酒塞掉進(jìn)葡萄酒中

（1）準(zhǔn)備好要用的醒酒器。

（2）用濕布擦洗瓶口，再用餐巾紙擦干，不要?jiǎng)×一蝿?dòng)酒瓶，避免瓶底有沉積物，起浮上來污染上方酒液。

（3）傾倒葡萄酒前，目光與酒瓶成 90 度，然后漸漸傾斜酒瓶，漸漸地將葡萄酒寫入醒酒器中。

（4）剩余的少量酒液不要，將瓶中木塞及沉積留在原瓶中，確保醒酒器中無沉積。

B、碎顆粒酒塞掉進(jìn)葡萄酒中

假如木塞開裂成許多塊，那進(jìn)行醒酒+濾紙?zhí)幚砘驌Q瓶處理，通常家庭很難有濾紙，可以用 6 層以上紗布代替。接著將酒液漸漸倒入醒酒器或新酒瓶中，這么木塞的碎屑就會(huì)被悉數(shù)過濾掉。處理進(jìn)程與整塊木塞的進(jìn)程根本共同，但需要在醒酒器上方參加漏斗和紗布，這么才干徹底阻擋住破碎的木屑再次進(jìn)入到醒酒器中。

C、少量木塞碎屑掉進(jìn)葡萄酒中

假如僅僅少量的木塞碎屑掉入到葡萄酒中，不用憂慮，將葡萄酒直立后，迅速倒入空杯中，這么碎屑會(huì)跟著酒液一同流出來。剩余的葡萄酒，質(zhì)量沒有遭到任何影響，可定心飲用。

D、發(fā)霉的木塞掉進(jìn)葡萄酒中

有時(shí)，咱們還會(huì)遇到這么極致的狀況：木塞的上外表發(fā)霉，在開瓶的時(shí)分，酒塞開裂，發(fā)霉的碎木塞進(jìn)入到葡萄酒中。假如遇到這么的狀況，主張消費(fèi)者不要飲用，由于發(fā)霉的霉菌進(jìn)入到葡萄酒，會(huì)帶來欠好的風(fēng)味物質(zhì)，影響葡萄酒的質(zhì)量。一起，霉菌自身富含對(duì)人體健康欠好的物質(zhì)，這么的葡萄酒會(huì)影響飲用人的健康。