在葡萄酒的國際里，這些新鮮的感受能在大多數(shù)的白葡萄酒和起泡酒中找到，活潑的酸度、濃郁的生果香氣，而且它們的適飲溫度低，恰是咱們在夏天所追求的愉 悅。入夏以來，白葡萄酒的銷量明顯增加，葡萄酒愛好者經(jīng)過“時令”的品酒會，加深了對白葡萄酒的了解。

白葡萄酒，夏飲透心涼

為何夏天合適喝白葡萄酒?品酒師介紹，這是由于它在溫度、香氣、滋味、色彩四個方面，都能給到咱們透心涼的感受。

溫度---白葡萄酒通常要在7-10攝氏度時飲用，清淡型白葡萄酒7攝氏度擺布風味即可到達最佳;而紅葡萄酒的最佳飲用溫度都在12攝氏度以上。在夏天喝白葡萄酒，清涼感和口感兩不誤。

香氣---白葡萄酒的香氣新鮮，通常具有蘋果、檸檬、西柚這類生果的滋味，引起咱們對清涼的遙想。

滋味---白葡萄酒的酸度通常比紅葡萄酒更高，口感不膩，還能給人帶來好胃口。配餐時，白葡萄酒的口味輕柔，但實際上比紅葡萄酒更新鮮、更有神韻。

色彩---白葡萄酒的清透酒色，在夏天里顯得清涼明快。

新舊國際，如何挑選?

市面上白葡萄酒大多數(shù)來自法國、澳洲、阿根廷、西班牙等葡萄酒產(chǎn)地，新舊國際的葡萄酒琳瑯滿目，口味各有千秋。

資深品酒師以為，葡萄酒的口味與很多要素是密切相關的，包括土壤、氣候、地形、釀酒技術等，因而即使是同一個國家，各酒莊的出品也各具特色，咱們能夠先 從廣泛意義上了解一下不一樣產(chǎn)地的特色。法國，無疑是全球最注目的葡萄酒生產(chǎn)國，口味以各大產(chǎn)區(qū)為首要分界，波爾多的酒口感華麗濃郁，布根地的酒口感詳盡優(yōu) 雅，南法國的酒微弱豪放;澳洲是個充溢陽光的國度，土地礦物質(zhì)豐厚，憑仗其決心創(chuàng)新和鶴立雞群的釀酒技術，成為新國際葡萄酒的優(yōu)異代表，果香濃郁、酒性濃 烈是澳洲葡萄酒的一大特征。

有人以為“新國際”產(chǎn)區(qū)白葡萄酒簡略明快，“舊國際”產(chǎn)區(qū)的更雜亂。品酒師覺得，它們的簡略和雜亂表現(xiàn)不一樣。“新國際”產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒遍及果味比較香濃，常在喝榜首口的時分，口味特色就被明快地展示出來;而“舊國際”產(chǎn)區(qū)的更有回味空間。

在葡萄酒中，購買威龍白葡萄酒是適當實惠的，報價首要在幾元至四百元左右。

威龍葡萄酒股份有限公司（咨詢400-1535-009，股票代碼：603779）是中國大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一，產(chǎn)銷量、利稅、市場占有率等綜合指標，位居全國行業(yè)前茅。作為中國有機葡萄酒的創(chuàng)導者，威龍在有機葡萄酒研發(fā)領域，承擔國家科技部星火計劃重點項目，該項目首批入選國家“十二五”科技計劃預備項目庫。威龍有機葡萄酒通過了中國、歐盟、美國等國家、組織的有機認證，產(chǎn)銷量、市場占有率遠超全國第二。