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3123-10
“干紅”與“干白”有什么區(qū)別? 如今,“干紅”與“干白”已成為紅葡萄酒與白葡萄酒的代名詞,這種帶名詞的說(shuō)法常流行于酒吧,深受青年朋友所追棒,在酒吧暢飲葡萄酒,不但要講葡萄酒的品位,還要講葡萄酒的文化及常識(shí),若說(shuō)起“干紅”與“干白”區(qū)... 查看詳情
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1923-10
信手拈來(lái)12條葡萄酒知識(shí),讓朋友們驚嘆吧 1、女人的嗅覺(jué)比男人的更靈敏,也因此她們成為優(yōu)秀品酒師的潛力也更大。 2、年輕葡萄酒的香氣一般被稱為“芳香”;陳年葡萄酒的香氣一般被稱為“醇香”。芳香和醇香之間的區(qū)別是... 查看詳情
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0723-09
國(guó)際赤霞珠日 | 紅葡萄品種之王 作為世界上最知名、 種植范圍最廣的葡萄品種, 赤霞珠深受大家的喜愛(ài)。 很多人都是從赤霞珠開始入門葡萄酒, 所以,對(duì)于葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō) 有個(gè)日子很特別 &m... 查看詳情
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1816-05
葡萄酒也能有“中國(guó)味” 臺(tái)灣知名葡萄酒專欄作家、法國(guó)波爾多葡萄酒學(xué)校認(rèn)證國(guó)際講師林殿理先生,他對(duì)于能否建立一個(gè)國(guó)人更為熟悉葡萄酒味覺(jué)評(píng)價(jià)系統(tǒng),讓國(guó)人更容易接受葡萄酒的這個(gè)問(wèn)題給予了可觀的分析。 查看詳情
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1616-05
葡萄酒在我國(guó)的符號(hào)意義 葡萄酒進(jìn)入我國(guó)的時(shí)間盡管不久,但已然被編了碼,很大程度上被符號(hào)化了。總的來(lái)說(shuō),葡萄酒被符號(hào)化總比葡萄酒不被承受好。以下是威龍總結(jié)和自行編碼的一些葡萄酒符號(hào),以便葡萄酒能從更多方面融入咱們的日子和習(xí)氣。 查看詳情
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1116-05
葡萄酒比啤酒流行的7個(gè)理由 有關(guān)研討標(biāo)明,在包含美國(guó)在內(nèi)的許多國(guó)家,葡萄酒的消費(fèi)量在逐漸上升,而啤酒的消費(fèi)量則在一向走下坡路。這篇文章將與大家一同共享這背后的因素。 查看詳情
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1116-05
葡萄酒瓶要是通明的該多好,能夠一眼看到酒的美好色澤! 作為葡萄酒發(fā)燒友,信任很多人都有注意到,葡萄酒瓶通常色彩各異,不過(guò)多為綠色。這是為何呢?莫非酒瓶的色彩對(duì)葡萄酒也有影響?葡萄酒的色彩里頭究竟躲藏了啥學(xué)問(wèn)呢?帶著這些疑問(wèn)和威龍一同往下看吧! 查看詳情
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1116-05
這些可能你一生都不知道的葡萄酒趣聞 在大家一貫的印象中,葡萄酒等同于典雅的代名詞,但是葡萄酒剛剛誕生的時(shí)分也有不少令人啼笑皆非的奇聞趣談呢,一同來(lái)聽聽看吧! 查看詳情
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2616-04
香檳和起泡酒傻傻分不清楚 就像紅酒其實(shí)是葡萄酒的一種一樣,香檳其實(shí)是起泡酒(sparkling wine)的一種。當(dāng)然,從起泡酒的名稱和原料(葡萄)也能看出,起泡酒也是葡萄酒(Wine)下面的一大分支,和紅葡萄酒、白葡萄酒以及粉紅葡萄酒一樣。 查看詳情
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2616-04
一分鐘弄清幾個(gè)易混淆概念 在葡萄酒的世界里,有幾個(gè)概念是總讓人摸不著頭腦的:葡萄酒就是紅酒嗎?那白葡萄酒怎么辦?干紅、干白里的“干”又是什么?香檳居然也是葡萄酒?下面就來(lái)一個(gè)個(gè)解答這些疑惑。 查看詳情
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1916-04
葡萄酒在什么時(shí)候“醉美”? 在許多人腦海中,每次提到葡萄酒腦海中便出現(xiàn)這個(gè)畫面:高雅的西餐廳、優(yōu)雅的燕尾服和小晚禮、侍者端來(lái)冰桶,倒酒小心翼翼、燭光和鮮花相伴,被擺放地頗費(fèi)心機(jī)….這是許多人心目中葡萄酒的“醉美”時(shí)刻,其實(shí)非常局限... 查看詳情
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1216-04
葡萄酒“暈車、暈船和暈機(jī)”是怎么回事? What?葡萄酒也能暈車、暈船和暈機(jī)?沒(méi)有聽錯(cuò)吧?你沒(méi)有聽錯(cuò),葡萄酒也是有生命的,也會(huì)出現(xiàn)和人類一樣的生理反應(yīng):暈車、暈船和暈機(jī)。 查看詳情
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1216-04
葡萄酒中的「葡萄味」去哪兒了? 對(duì)于葡萄酒的香氣,品酒的人帶有自己的的主觀性,解答葡萄酒中為什么沒(méi)有葡萄香氣這個(gè)問(wèn)題,我們先要從什么是葡萄味入手?,F(xiàn)在,請(qǐng)各位讀者仔細(xì)回憶一下葡萄味是怎樣的?然后,再回想一下上次吃水果葡萄時(shí)嘗到的味道... 查看詳情
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0516-04
別太嚴(yán)肅,葡萄酒還可以這么喝! 我們總是太循規(guī)蹈矩,喝葡萄酒要小心翼翼的注意持杯姿勢(shì),吃牛排要糾結(jié)肉的生熟和雞蛋的單面雙面煎,甚至去高檔餐廳之前,還得特地在網(wǎng)上發(fā)條“第一次和女神去西餐廳約會(huì),請(qǐng)問(wèn)要注意什么,在線等,挺急的!” 查看詳情
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