葡萄酒與茶能一起喝么?
葡萄酒與茶能一起喝么?在中餐的餐桌上,我們通??梢钥吹骄票璞旁谝黄?,事實(shí)上葡萄酒與茶是不適合同時(shí)飲用的。
從品味葡萄酒的角度出發(fā),飲酒的同時(shí)喝茶會(huì)使葡萄酒變得粗糙,降低葡萄酒的美味,而熱茶也更容易麻痹我們的味蕾,也影響葡萄酒的口感。
1、酒后飲茶危害健康
喝酒會(huì)促進(jìn)心跳加快,血液循環(huán)也加快,而茶和咖啡都具有這種功能,如果兩者相兌,對(duì)于心臟承受能力弱的人如同火上澆油,尤其是醉酒后飲濃茶和咖啡,對(duì)心臟危害極大。
當(dāng)然,冬日的午后,你在咖啡店里點(diǎn)了一杯加了烈酒或者利口酒的咖啡來(lái)喝還是可以的,量不大的情況下具有暖身的作用,所以不宜多喝。
2、酒后飲茶傷害腎臟
喝葡萄酒后飲茶除了對(duì)心臟有損害之外,也容易傷腎。因?yàn)楹染浦?,酒精直接進(jìn)入血液,經(jīng)過(guò)肝臟將酒精分解成乙醛,之后轉(zhuǎn)化成乙酸,分解為二氧化碳和水之后通過(guò)腎臟排出體外,如果再喝茶的話,茶中的茶堿有利尿租用,使乙醛直接由腎臟排出體外,雖然能讓人快速醒酒,但乙醛對(duì)腎臟會(huì)造成傷害。
3、酒后可以喝花茶
上文所說(shuō)的茶指的是茶葉茶,不包含花茶,如果酒后想喝點(diǎn)清淡芬芳的花草茶,是沒(méi)有問(wèn)題的,例如菊花茶有清熱的作用,葛花有解酒醒脾的作用,如果酒后實(shí)在茶癮難耐,就來(lái)杯花茶吧。
嚴(yán)格上來(lái)說(shuō),葡萄酒與咖啡也是不適合同時(shí)飲用的,道理與茶差不多。我們幾乎沒(méi)看過(guò)在西餐中同時(shí)放有葡萄酒杯和咖啡杯的。